Evaporazione vs Condensazione
Condensazione ed evaporazione sono due fenomeni molto importanti che incontriamo nella nostra vita quotidiana. Incidenti come nuvole di pioggia, goccioline d'acqua attorno a una bevanda fresca possono essere spiegati utilizzando questi fenomeni. L'evaporazione e la condensazione hanno una varietà di applicazioni in campi quali la chimica analitica, la chimica industriale, l'ingegneria di processo, la termodinamica e persino le scienze mediche. È fondamentale avere una buona comprensione di questi fenomeni per avere una buona comprensione delle loro applicazioni. In questo articolo discuteremo cosa sono l'evaporazione e la condensazione, le loro definizioni, le applicazioni di questi due fenomeni, le somiglianze tra questi due e infine le differenze tra condensazione ed evaporazione.
Cos'è la condensazione?
La condensazione è il cambiamento dello stato fisico della materia dalla fase gassosa alla fase liquida. Il processo inverso di condensazione è noto come vaporizzazione. La condensazione può verificarsi a causa di molti fattori. È necessaria una corretta comprensione del vapore saturo, per avere una chiara comprensione della condensazione. Un liquido a qualsiasi temperatura viene evaporato. Tuttavia, quando il liquido viene riscaldato oltre il punto di ebollizione del liquido, inizia il processo di ebollizione. Quando il calore viene fornito per un tempo sufficiente, l'intero liquido evaporerà. Questo vapore è ora un gas. La temperatura di questo gas deve essere superiore al punto di ebollizione del liquido nella pressione del sistema. Se la temperatura del sistema scende al di sotto del punto di ebollizione, il vapore ricomincia a trasformarsi in liquido. Questo è noto come condensazione. Un altro metodo di condensazione è mantenere la temperatura costante e aumentare la pressione del sistema. Ciò farà aumentare il punto di ebollizione effettivo e condensare il vapore. Anche un improvviso calo della temperatura può causare condensa. La formazione di rugiada attorno a una bevanda fresca è un tale fenomeno.
Cos'è l'evaporazione?
L'evaporazione è il passaggio di fase di un liquido allo stato gassoso. L'evaporazione è uno dei due tipi di vaporizzazione. L' altra forma di vaporizzazione è l'ebollizione. L'evaporazione avviene solo sulla superficie del liquido. Quando l'energia di una tale molecola liquida superficiale viene aumentata a causa di qualsiasi fattore interno o esterno, la molecola sarà in grado di rompere i legami intermolecolari che agiscono su di essa, creando così una molecola di gas. Questo processo può verificarsi a qualsiasi temperatura. Le fonti comuni di energia di evaporazione sono la luce solare, il vento o la temperatura dell'ambiente. La velocità di evaporazione di un liquido dipende da questi fattori esterni e da alcuni fattori interni del liquido. Fattori interni come l'area superficiale del liquido, la forza del legame intermolecolare del liquido e la massa molecolare relativa dell'oggetto influenzano l'evaporazione del liquido.
Qual è la differenza tra evaporazione e condensazione?
• Nella condensazione, le molecole di gas rilasciano energia nell'ambiente e diventano molecole liquide. Durante l'evaporazione, le molecole liquide assorbono energia dall'ambiente circostante per diventare molecole di gas.
• L'evaporazione e la condensazione si verificano entrambe nei liquidi naturali. Se la velocità di evaporazione è maggiore della velocità di condensazione, si osserva un'evaporazione netta e la quantità di liquido viene ridotta e viceversa.
