Arginina vs L-Arginina
L'arginina è un α- aminoacido comunemente abbreviato come ' Arg' che fu isolato per la prima volta da un chimico svizzero di nome Ernst Schultze nel 1886 da un estratto di piantina di lupino. La significativa presenza dell'elemento 'N' è una specialità nella struttura chimica dell'arginina e quindi è utile nella sintesi delle proteine. A seconda della stereochimica, la struttura chimica dell'arginina, proprio come qualsiasi altra struttura chimica complessa, può essere orientata in modi diversi. Pertanto, ci sono due tipi riconoscibili di queste strutture, vale a dire, D-arginina e L-arginina. Spesso la D-arginina è indicata come la forma inattiva della L-arginina.
Cos'è l'arginina?
Come ogni altro amminoacido, anche l'arginina ha quattro parti principali nella sua struttura chimica. Il gruppo COO, l'atomo H, il gruppo NH2 e il gruppo R che è la catena laterale. Il gruppo R è composto da una catena alifatica dritta a 3 atomi di carbonio e l'estremità della catena è ricoperta da un gruppo di guanidinio che è centralizzato attorno all'elemento "N". Il gruppo guanidinio rimane caricato positivamente in mezzi a pH acidi, neutri e basici e quindi mostra proprietà di base. La coniugazione presente all'interno del gruppo guanidinio e del gruppo COO offre molto potenziale per la chimica.
L'etichettatura D e L in configurazione stereochimica non è correlata all'essere otticamente attiva con l'etichettatura d/l (destrogira/levogira). Fornisce informazioni sulla disposizione degli elementi in una determinata struttura ed è utile per identificare la forma attiva di un composto. Seguendo una semplice regola chiamata regola del 'MAIS', è possibile identificare a quale forma isomerica appartiene un particolare amminoacido, dalla D e L. Mentre i gruppi CO OH, R, NH2 e H sono disposti attorno al centro chirale e guardando la molecola dal lato opposto dell'atomo H (di fronte all'atomo H, che ora sarà dietro), se la disposizione dell'atomo I gruppi CO-R-N sono in senso antiorario, quindi si dice che sia nella forma L e, se i gruppi sono disposti in senso orario, sarebbe nella forma D. Qui, la L-arginina è la forma attiva dei due e si trova comunemente nelle proteine naturali.
Cos'è la L-arginina?
L-Arginina è un amminoacido condizionatamente non essenziale incluso tra i 20 amminoacidi più comuni, il che significa che non è necessario dipendere dalla dieta per ottenerlo. Tuttavia, la maggior parte delle volte, le vie biosintetiche non producono la quantità richiesta di L-arginina, quindi il resto dovrebbe essere ottenuto da qualsiasi assunzione dietetica. L'arginina si trova in una varietà di alimenti; latticini (formaggio, latte, ecc.), manzo, maiale, frutti di mare, pollame, farina di frumento, ceci, noci, ecc. La L-arginina è anche comunemente venduta in farmacia sotto forma di integratore quando viene prescritta un'assunzione aggiuntiva dal medico. Così come aiuta a produrre proteine, la L-arginina aiuta anche a sbarazzarsi dell'ammoniaca corporea, che è un prodotto di scarto e aumenta il rilascio di insulina. Agisce anche come precursore dell'ossido nitrico che aiuta a rilassare i vasi sanguigni, rendendo l'arginina un salvavita per le persone che soffrono di malattie cardiache.
Pertanto, in generale, la L-arginina fornisce supporto al corpo nella guarigione delle ferite, per mantenere la funzione immunitaria e ormonale e per aiutare i reni a rimuovere i prodotti di scarto. Tuttavia, qualsiasi assunzione aggiuntiva di arginina deve essere effettuata sotto controllo medico poiché un sovradosaggio può causare vari effetti collaterali e può essere molto dannoso.
Qual è la differenza tra arginina e L-arginina?
• L'arginina è il nome comune dato alla struttura chimica del rispettivo composto mentre la L-arginina è etichettata per l'identificazione della corretta stereochimica del composto attivo.
• L'arginina è un α-amminoacido e la sua forma L rientra tra i 20 amminoacidi più comuni necessari per la produzione di proteine naturali.
• Mentre la D-arginina funge da forma inattiva della L-arginina e aiuta solo a scopo di test per sostituire chimicamente la L-arginina, quest'ultima ha mostrato molti effetti utili per il corpo e soprattutto agisce come precursore di un potente neurotrasmettitore, che aiuta nel rilassamento dei vasi sanguigni che a sua volta aiuterebbe a combattere le malattie cardiache
