La differenza fondamentale tra cristalloidi e colloidi è che i colloidi contengono molecole molto più grandi di quelle dei cristalloidi.
Le soluzioni cristalline e colloidali sono ampiamente utili per scopi medici. Quindi, è fondamentale conoscere la differenza tra cristalloidi e colloidi in modo da decidere quando utilizzare queste soluzioni. Quando si considera la loro chimica, in base alle dimensioni delle molecole che hanno, c'è una certa differenza tra cristalloidi e colloidi.
Cosa sono i cristalloidi?
Il cristalloide è una sostanza che possiamo cristallizzare. Si tratta di soluzioni acquose di sali, minerali o qualsiasi altra sostanza idrosolubile. La soluzione salina, che è una soluzione acquosa di cloruro di sodio, è un cristalloide. Poiché contengono piccole molecole, possono passare attraverso tutte le membrane cellulari ed entrare nelle cellule. Quando iniettiamo le soluzioni nel sangue, escono dal sistema vascolare e si distribuiscono rapidamente dappertutto. Possiamo conservarli a temperatura ambiente e inoltre possono contenere elettroliti o non elettroliti. Per questi motivi, le soluzioni di cristalloidi sono utili in medicina.
Figura 01: Acqua salina o acqua salata
Sono importanti come espansori di volume, come mezzo per fornire elettroliti carenti al corpo, ecc. I vantaggi delle soluzioni cristalloidi sono che sono economici, facili da conservare, hanno una lunga durata, efficaci per l'uso, bassi effetti collaterali, facili da preparare e prontamente disponibili; inoltre, sono disponibili una varietà di formulazioni. Tuttavia, l'uso eccessivo di liquido cristalloide per le terapie può causare edema periferico e polmonare.
Cosa sono i colloidi?
La soluzione colloidale è una miscela omogenea, ma può anche essere eterogenea (es. latte, nebbia). Le particelle nelle soluzioni colloidali sono di dimensioni intermedie (maggiori delle molecole) rispetto alle particelle in soluzioni e sospensioni o cristalloidi. Ma come le particelle nelle soluzioni, sono invisibili ad occhio nudo e non possiamo filtrare usando una carta da filtro. Chiamiamo le particelle in un colloide come materiale disperso e il mezzo di dispersione è analogo al solvente in una soluzione.
Figura 02: Il latte è un colloide
Secondo il materiale disperso e il mezzo, esistono diversi tipi di colloidi. Ad esempio, se un gas si disperde in un mezzo liquido, il colloide risultante è "schiuma" (ad esempio, panna montata). Se due liquidi si combinano, un colloide è un'emulsione (ad esempio, latte). Anche il sangue è un colloide. Le particelle distribuite all'interno del mezzo colloidale non si depositano se viene lasciato immobile. Le soluzioni colloidali sono traslucide o opache. A volte possiamo separare le particelle in un colloide mediante centrifugazione o coagulazione. Ad esempio, le proteine del latte coagulano quando forniamo calore o se aggiungiamo un acido.
Più comunemente, usiamo soluzioni colloidali come etaamido, destrano, soluzioni di proteine plasmatiche, ecc. nella scienza medica. Poiché rimangono nel sistema vascolare, i colloidi sono molto più efficaci da utilizzare per espandere il volume circolatorio rispetto ai cristalloidi. Tuttavia, l'uso eccessivo di colloidi può causare effetti collaterali come edema periferico e polmonare e insufficienza cardiaca.
Qual è la differenza tra cristalloidi e colloidi?
I cristalli si riferiscono a una sostanza che possiamo cristallizzare mentre i colloidi si riferiscono a una soluzione che ha un materiale disperdente e un mezzo disperdente. Come differenza chiave tra cristalloidi e colloidi, possiamo dire che differiscono l'uno dall' altro in base alla dimensione delle particelle; i colloidi contengono molecole molto più grandi dei cristalloidi. A parte questo, c'è un' altra differenza significativa tra cristalloidi e colloidi. Cioè, possiamo conservare i cristalloidi a temperatura ambiente mentre non possiamo conservare i colloidi a temperatura ambiente.
Riepilogo – Cristalloidi vs Colloidi
Cristalloidi e colloidi sono due termini che usiamo per nominare due tipi di sostanze contenenti particelle. La differenza tra cristalloidi e colloidi è che i colloidi contengono molecole molto più grandi di quelle dei cristalloidi.
