La differenza fondamentale tra endosperma e perisperma è che l'endosperma è un tessuto nutritivo del seme di natura triploide, mentre il perisperma è un altro tessuto nutritivo del seme di natura diploide.
Le piante da seme hanno due categorie principali come angiosperme e gimnosperme. Le angiosperme portano semi chiusi mentre le gimnosperme portano semi nudi. Il seme è l'ovulo fecondato delle piante da seme che germina e si sviluppa in una nuova pianta. Pertanto, contiene l'embrione in via di sviluppo. Ci sono due tessuti nutritivi all'interno del seme delle piante superiori. Sono endosperma e perisperma. L'endosperma si sviluppa come risultato della doppia fecondazione nelle piante da fiore a causa di un evento chiamato tripla fusione. Contiene cellule triploidi. D' altra parte, il perisperma ha origine dal nucello e contiene cellule diploidi.
Cos'è l'endosperma?
L'endosperma è il principale tessuto nutritivo dei semi delle piante da fiore. Circonda l'embrione in via di sviluppo e lo nutre con il cibo, principalmente sotto forma di amido. Oltre all'amido, l'endosperma contiene anche grasso e proteine. Inoltre, l'endosperma si sviluppa come risultato della tripla fusione in cui un nucleo spermatico si fonde con una cellula centrale binucleata del sacco embrionale. Quindi, è di natura triploide. L'endosperma è principalmente di breve durata in molte piante poiché viene consumato dall'embrione in via di sviluppo. Tuttavia, nei semi endospermici, l'endosperma rimane a lungo.
Figura 01: Endosperma
Tuttavia, alcuni semi di piante non contengono endosperme. In quelle piante, il perisperma funge da tessuto nutritivo. Nei cereali, la parte più nutritiva è il seme contenente l'endosperma. Quindi, i cereali sono una buona fonte di cibo per l'uomo e gli animali. Il cocco ha un endosperma liquido contenente sostanze di crescita.
Cos'è il perisperma?
Il perisperma è un' altra forma di tessuto nutritivo presente nei semi di diverse famiglie di piante. Si sviluppa dal nucello. Quindi, è puramente di origine materna ed è di natura diploide. Il perisperma circonda l'endosperma dei semi. Pertanto, l'endosperma assorbe i nutrienti dal perisperma.
Figura 02: Perisperma
Il perisperma è secco, a differenza dell'endosperma. Contiene prevalentemente amido. Ma non contiene proteine, a differenza dell'endosperma.
Quali sono le somiglianze tra endosperma e perisperma?
- Sia l'endosperma che il perisperma sono tessuti nutritivi che si trovano all'interno dei semi.
- Sono presenti nelle angiosperme.
- Inoltre, entrambi contengono principalmente amido.
- Si sviluppano parallelamente.
- Inoltre, entrambi contengono parti materne.
- Inoltre, forniscono nutrimento per l'embrione in via di sviluppo.
Qual è la differenza tra endosperma e perisperma?
L'endosperma è una riserva di cibo nei semi di natura triploide. D' altra parte, il perisperma è un' altra forma di tessuto nutritivo nei semi di alcune famiglie di piante. È derivato dal nucello ed è di natura diploide. Quindi, questa è la differenza chiave tra endosperma e perisperma. Inoltre, l'endosperma circonda l'embrione mentre il perisperma circonda l'endosperma. Pertanto, possiamo considerare questo anche come una differenza tra endosperma e perisperma.
Inoltre, l'endosperma è solitamente morbido, mentre il perisperma è asciutto. Quindi, questa è anche una differenza tra endosperma e perisperma.
L'infografica qui sotto fornisce maggiori informazioni sulla differenza tra endosperma e perisperma.
Riepilogo – Endosperma vs Perisperma
Endosperma e perisperma sono due tessuti nutritivi all'interno dei semi. Ma l'endosperma è di natura triploide mentre il perisperma è di natura diploide. Quindi, questa è la differenza chiave tra endosperma e perisperma. Sia l'endosperma che il perisperma contengono amido. Ma anche l'endosperma contiene proteine. Tuttavia, il perisperma non contiene proteine. Inoltre, l'endosperma si sviluppa come risultato della tripla fusione mentre il perisperma si sviluppa dal nucello. Inoltre, l'endosperma è costituito sia dalla parte materna che da quella paterna, mentre il perisperma è puramente materno. Pertanto, questo riassume la differenza tra endosperma e perisperma.
