La differenza fondamentale tra esterificazione e neutralizzazione è che l'esterificazione produce un estere da un acido e un alcol, mentre la neutralizzazione produce un sale da un acido e una base.
Esterificazione e neutralizzazione sono due reazioni importanti della chimica. L'esterificazione, come suggerisce il nome, è una reazione chimica che produce un estere alla fine della reazione. La neutralizzazione si riferisce al bilanciamento dell'acidità dall'alcalinità.
Cos'è l'esterificazione?
L'esterificazione è il processo di formazione di un estere da un acido e un alcol. L'acido è solitamente un acido carbossilico e l'alcol deve essere un alcol primario o secondario. E la reazione avviene in ambienti acidi. Pertanto, utilizziamo l'acido solforico come acido forte per la reazione. Agisce come catalizzatore per la reazione perché una miscela di acido carbossilico e alcol non dà nulla se il mezzo non è acido. Come sottoprodotto, si formano molecole d'acqua. Pertanto, questa è una reazione di condensazione.
Il legame pi nel gruppo carbonile dell'acido carbossilico può fungere da base a causa della distorsione degli elettroni dovuta alla differenza di elettronegatività tra ossigeno e atomi di carbonio. Gli elettroni nel legame pi sono dati a un atomo di idrogeno nella molecola di acido solforico. Quindi, questo converte il legame –C=O in –C-OH.
Figura 01: Un esempio di reazione di esterificazione
Qui, l'atomo di carbonio ha una carica positiva perché ha solo tre legami chimici attorno ad esso. Lo chiamiamo carbocatione. In presenza di un alcol, le coppie di elettroni solitari nell'atomo di ossigeno dell'alcol possono dare elettroni all'atomo di carbonio del carbocatione. Pertanto, l'alcol agisce come un nucleofilo. Successivamente, si verificano riarrangiamenti e formano un estere e una molecola d'acqua.
Cos'è la neutralizzazione?
La neutralizzazione è un tipo di reazione chimica in cui un acido reagisce con una base per formare un sale e acqua. Pertanto, questa reazione comporta la combinazione di ioni H+ e ioni OH– e genera acqua. Quindi, non ci sono ioni idrogeno o ioni idrossido in eccesso nella miscela di reazione dopo il completamento della reazione.
Se un acido forte reagisce con una base forte, il pH della miscela di reazione finale è 7. Oltre a ciò, il pH della miscela di reazione dipende dalla forza acida dei reagenti. Quando si considerano le applicazioni della neutralizzazione, è importante determinare le concentrazioni sconosciute di acidi o basi, nei processi di trattamento delle acque reflue, nel neutralizzare l'eccesso di acido gastrico con compresse di antiacidi, ecc.
Quali sono le somiglianze tra esterificazione e neutralizzazione?
- Entrambe le reazioni producono acqua come sottoprodotto
- Entrambe le reazioni coinvolgono la combinazione di ioni H+ e OH–
Qual è la differenza tra esterificazione e neutralizzazione?
Esterificazione e neutralizzazione sono reazioni importanti in chimica. Il differenza fondamentale tra esterificazione e neutralizzazione è quello l'esterificazione produce un estere da un acido e un alcol, mentre la neutralizzazione produce un sale da un acido e una base. Inoltre i reagenti per l'esterificazione sono acido carbossilico e alcoli mentre per la neutralizzazione i reagenti sono acidi e basi.
Inoltre, un' altra differenza tra esterificazione e neutralizzazione è che l'esterificazione richiede un catalizzatore come l'acido solforico mentre la neutralizzazione non richiede alcun catalizzatore.
Riepilogo – Esterificazione vs Neutralizzazione
Esterificazione e neutralizzazione sono reazioni importanti in chimica. In sintesi, la differenza chiave tra esterificazione e neutralizzazione è che l'esterificazione produce un estere da un acido e un alcol, mentre la neutralizzazione produce un sale da un acido e una base.
