La differenza fondamentale tra contenuto di umidità e contenuto di acqua è che il contenuto di umidità determina la quantità di vapore acqueo e altri componenti volatili presenti in un campione, mentre il contenuto di acqua determina la quantità di acqua in un campione.
Di solito, utilizziamo i termini contenuto di umidità e contenuto di acqua in modo intercambiabile, pensando che abbiano lo stesso significato. Tuttavia, c'è una leggera differenza tra loro perché il contenuto di umidità misura la quantità totale di vapore in un campione (si riferisce principalmente al vapore acqueo) mentre il contenuto di acqua misura la quantità totale di acqua (liquida o vapore) in un campione.
Che cos'è il contenuto di umidità?
Il contenuto di umidità è un parametro che può essere utilizzato per descrivere l'umidità di un campione. Il termine umidità si riferisce alla fase vapore di un liquido, in particolare acqua. L'umidità può manifestarsi sia diffusa in un solido che su una superficie dopo la condensazione. Di solito, il contenuto di umidità è una quantità molto piccola. Un buon esempio di umidità include il vapore acqueo presente nell'aria.
Figura 01: Composizione del suolo; Contenuto di suolo, acqua e aria in un diagramma
In particolare, questo parametro relativo al contenuto di umidità viene utilizzato per il suolo. Lo chiamiamo "il contenuto di umidità del suolo". L'umidità nel suolo si verifica sulle superfici interne e come acqua condensata capillare nei piccoli pori del suolo. Generalmente, nella determinazione del contenuto di umidità di un campione di terreno, utilizziamo metodi di trattamento termico. Questi sono chiamati metodi di essiccazione. Ad esempio, il metodo a secco in forno è dove il campione di terreno viene pesato prima e dopo averlo messo in un forno a una temperatura particolare per osservare la variazione del peso. La variazione di peso è uguale alla quantità di umidità presente nel campione poiché, dopo il riscaldamento, possiamo presumere che tutta l'umidità si evolva dal campione.
Cos'è il contenuto d'acqua?
Il contenuto d'acqua è un parametro che può essere utilizzato per descrivere la quantità totale di acqua presente in un campione. Questo parametro include tutta l'acqua nella fase vapore e nella fase liquida. Pertanto, il valore del contenuto di acqua è generalmente superiore al contenuto di umidità.
Ci sono due metodi principali che possiamo usare per misurare il contenuto d'acqua. Sono il metodo diretto e il metodo di laboratorio. Nel metodo di essiccazione diretta, possiamo essiccare in forno il campione per determinare la variazione di peso del campione in cui l'acqua evapora e il peso viene perso dal campione. Il metodo di laboratorio per determinare il contenuto d'acqua include titolazioni con determinati reagenti chimici.
Qual è la differenza tra contenuto di umidità e contenuto di acqua?
Il contenuto di umidità e il contenuto di acqua sono parametri analitici importanti che possono essere utilizzati per analizzare diversi campioni in chimica. Questi parametri sono importanti per descrivere la composizione del campione. Il differenza fondamentale tra contenuto di umidità e contenuto di acqua è quello il contenuto di umidità determina la quantità di vapore acqueo e altri componenti volatili presenti in un campione, mentre il contenuto di acqua determina la quantità di acqua in un campione.
Qui sotto l'infografica riassume la differenza tra contenuto di umidità e contenuto di acqua.
Riepilogo – Contenuto di umidità e contenuto di acqua
Il contenuto di umidità e il contenuto di acqua sono parametri analitici importanti che possono essere utilizzati per analizzare diversi campioni in chimica. Il differenza fondamentale tra contenuto di umidità e contenuto di acqua è quello il contenuto di umidità determina la quantità di vapore acqueo e altri componenti volatili presenti in un campione, mentre il contenuto di acqua determina la quantità di acqua in un campione.
