La differenza fondamentale tra idrofobo e superidrofobo è il loro angolo di contatto per le goccioline d'acqua. L'angolo di contatto per le gocce d'acqua su superfici idrofobiche è superiore a 90 gradi, quindi respinge l'acqua. Al contrario, l'angolo di contatto per le goccioline d'acqua su una superficie superidrofobica è superiore a 150 gradi, il che fa sì che non solo respingano l'acqua ma anche che l'acqua scivoli via dalla superficie.
Sia le superfici idrofobiche che superidrofobiche sono superfici idrorepellenti. Le interazioni idrofobiche descrivono la repulsione tra l'acqua e altre sostanze, mentre superidrofobo significa più intenso di idrofobo.
Cos'è l'idrofobia?
Le interazioni idrofobiche sono forze di repulsione tra le molecole d'acqua e altre sostanze. È il tipo di interazione opposto all'interazione idrofila (forza di attrazione tra molecole d'acqua e altre sostanze). In questo termine, idro” significa “acqua” e “fobico” significa “paura”. Pertanto, possiamo descrivere le sostanze che non amano l'acqua come sostanze idrofobiche. Queste sostanze respingono le molecole d'acqua. Generalmente, le molecole non polari mostrano questo tipo di interazione perché le molecole d'acqua sono polari. In altre parole, le sostanze idrofobiche tendono ad attrarre, interagire o dissolversi in sostanze non polari come olio ed esano.
A volte, le sostanze idrofobiche sono chiamate sostanze lipofile perché queste sostanze attirano componenti lipidiche o grasse. Quando una sostanza idrofobica viene aggiunta all'acqua, le molecole della sostanza tendono a formare grumi combinandosi tra loro. Ciò rende i solventi idrofobici importanti nella separazione dei composti non polari dall'acqua o dalle soluzioni polari.
Cos'è il superidrofobico?
L'interazione superidrofobica è la capacità di respingere l'acqua nella misura in cui le goccioline non si appiattiscono ma rotolano via. È anche noto come ultra-idrofobicità. Le superfici superidrofobiche sono superfici estremamente idrofobiche estremamente difficili da bagnare. Di solito, l'angolo di contatto di una goccia d'acqua su questo tipo di superficie supera i 150 gradi. Possiamo anche chiamare questa interazione l'effetto loto a causa del comportamento delle goccioline d'acqua su una foglia di loto. Una goccia d'acqua che colpisce una superficie superidrofobica può rimbalzare completamente, in modo simile a una palla elastica.
L'angolo di contatto della goccia d'acqua su una superficie superidrofobica fu descritto per la prima volta da Thomas Young nel 1805. Lo fece analizzando le forze che agiscono sulla goccia di fluido che si trova su una superficie solida e liscia che è circondata con un gas.
Possiamo trovare esempi di superfici superidrofobiche in natura, tra cui foglie di loto, peli fini su alcune piante, strider d'acqua e insetti che vivono sulla superficie dell'acqua, alcuni uccelli che sono grandi nuotatori, ecc.
Qual è la differenza tra idrofobo e superidrofobo?
Sia le superfici idrofobiche che superidrofobiche sono superfici idrorepellenti. Il differenza fondamentale tra idrofobo e superidrofobo è quello l'angolo di contatto per le gocce d'acqua su superfici idrofobiche è superiore a 90 gradi, mentre l'angolo di contatto per le gocce d'acqua su una superficie superidrofobica è superiore a 150 gradi. Pertanto, le superfici idrofobiche respingono l'acqua, mentre le superfici superidrofobiche non solo respingono l'acqua, ma la fanno rotolare via dalle loro superfici.
L'infografica qui sotto elenca le differenze tra idrofobo e superidrofobo in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Idrofobo vs Superidrofobo
Le interazioni idrofobiche sono forze di repulsione tra le molecole d'acqua e altre sostanze. L'interazione superidrofobica è la capacità di respingere l'acqua nella misura in cui le goccioline non si appiattiscono ma rotolano via. Il differenza fondamentale tra idrofobo e superidrofobo è quello l'angolo di contatto per le gocce d'acqua su superfici idrofobiche è superiore a 90 gradi, mentre l'angolo di contatto per le gocce d'acqua su una superficie superidrofobica è superiore a 150 gradi. Pertanto, le superfici idrofobiche respingono l'acqua, mentre le superfici superidrofobiche non solo respingono l'acqua, ma la fanno rotolare via dalle loro superfici.
