La differenza fondamentale tra Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus è che V. cholerae è un batterio patogeno di origine alimentare che causa il colera negli esseri umani mentre V. parahaemolyticus è un batterio patogeno di origine alimentare che provoca gastroenterite acuta negli esseri umani.
Vibrio è un genere di batteri gram-negativi a forma di bastoncello ricurvi che si trovano negli ambienti marini. Questo genere è costituito da molte specie; tra questi, diverse specie sono agenti patogeni umani. V. parahaemolyticus, V. vulnificus e V. cholera e sono tre specie che causano infezioni umane di origine alimentare. Sono le principali cause delle malattie gastrointestinali umane. V. cholerae è l'agente eziologico del colera, mentre V. parahaemolyticus è l'agente eziologico della gastroenterite acuta. Entrambe le specie producono tossine.
Cos'è il Vibrio Cholerae?
V. cholerae è un batterio anaerobico facoltativo gram-negativo a forma di virgola che colpisce gli esseri umani e causa il colera. Il colera è una malattia caratterizzata da diarrea acquosa e vomito. Può portare anche a grave disidratazione o shock ipovolemico.
Figura 01: V. cholerae
V. cholerae si trova naturalmente nell'acqua salmastra e salata. È un batterio altamente mobile con un unico flagello polare. Questo batterio ha molti sierotipi tra loro; alcuni non sono patogeni, mentre alcuni sierotipi, in particolare i due sierotipi O1 e O139, sono patogeni. Le infezioni da V. cholerae si verificano attraverso cibi e acqua contaminati. Pertanto, le infezioni da V. cholera e sono più comuni nei paesi o nelle popolazioni che vivono con scarse infrastrutture idriche, sanitarie e igieniche.
Cos'è Vibrio Parahaemolyticus?
V. parahaemolyticus è un batterio anaerobico facoltativo gram-negativo a forma di virgola che si trova negli ambienti marini ed estuari. Questo batterio provoca gastroenterite acuta in tutto il mondo. I sintomi della gastroenterite sono diarrea acquosa, crampi addominali, nausea, vomito e febbre. Questo batterio può anche essere responsabile di infezioni delle ferite quando le ferite aperte sono esposte all'acqua di mare. Questo batterio produce due emolisine: un'emolisina diretta termostabile (TDH) e/o un'emolisina termostabile correlata (TRH), che sono tossine legate alla gastroenterite.
Figura 02: V. parahaemolytics
V. parahaemolyticus è abbondante nei crostacei e il consumo di frutti di mare crudi è una delle principali cause di infezioni umane da V. parahaemolyticus. Al fine di prevenire le infezioni causate da questo batterio, sono necessarie una corretta conservazione e un'adeguata cottura dei frutti di mare. Inoltre, le persone che hanno ferite aperte non dovrebbero essere esposte ad acqua salmastra o salata. La diagnosi di infezioni da V. parahaemolytics può essere effettuata mediante colture di feci. Inoltre, se sono presenti infezioni della ferita, è possibile osservare emocolture e colture di ferite.
Quali sono le somiglianze tra Vibrio Cholerae e Vibrio Parahaemolyticus?
- cholerae e V. parahaemolyticus sono due batteri appartenenti alla stessa famiglia.
- Si trovano in abbondanza negli ambienti marini.
- Entrambi sono batteri mobili.
- Hanno un unico flagello polare.
- Strutturalmente, sono a forma di virgola e gram-negativi.
- Provocano infezioni umane di origine alimentare.
- Producono tossine e sono agenti patogeni per l'uomo.
Qual è la differenza tra Vibrio Cholerae e Vibrio Parahaemolyticus?
L'agente eziologico del colera è il batterio patogeno di origine alimentare chiamato V. cholera e mentre l'agente eziologico della gastroenterite acuta è il batterio di origine alimentare chiamato V. parahaemolyticus. Quindi, questa è la differenza chiave tra Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus. Inoltre, come V. cholera, V. parahaemolyticus provoca anche infezioni della ferita.
L'infografica qui sotto elenca la differenza tra Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus in forma tabellare per un confronto fianco a fianco.
Riepilogo – Vibrio Cholerae vs Vibrio Parahaemolyticus
V.cholerae e V. parahaemolyticus sono batteri gram-negativi aerobi o anaerobici facoltativi a forma di virgola che causano infezioni umane di origine alimentare. L'ingestione di cibo e acqua contaminati da questi batteri causa malattie gastrointestinali umane. V. cholera provoca il colera, mentre V. parahaemolyticus provoca gastroenterite acuta. V. parahaemolyticus provoca anche infezioni della ferita. Quindi, questa è la differenza chiave tra Vibrio cholerae e Vibrio parahaemolyticus.
