Viscosità vs Densità
La viscosità e la densità sono due proprietà di liquidi e gas (o fluidi). Sono grandezze fisiche molto utili quando si tratta di descrivere la statica e la dinamica di queste sostanze. La viscosità e la densità da sole possono descrivere più della metà delle proprietà di un fluido.
Viscosità
La viscosità è definita come una misura della resistenza di un fluido che viene deformato da uno sforzo di taglio o da uno sforzo di trazione. In parole più comuni, la viscosità è "l'attrito interno" di un fluido. Viene anche definito lo spessore di un fluido. La viscosità è semplicemente l'attrito tra due strati di un fluido quando i due strati si muovono l'uno rispetto all' altro. Sir Isaac Newton è stato un pioniere della meccanica dei fluidi. Ha postulato che, per un fluido newtoniano, lo sforzo di taglio tra gli strati è proporzionale al gradiente di velocità nella direzione perpendicolare agli strati. La costante proporzionale (fattore di proporzionalità) utilizzata qui è la viscosità del fluido. La viscosità è solitamente indicata dalla lettera greca “µ”. La viscosità di un fluido può essere misurata utilizzando viscosimetri e reometri. Le unità di viscosità sono Pascal-secondi (o Nm-2s). Il sistema cgs utilizza l'unità "poise", dal nome di Jean Louis Marie Poiseuille, per misurare la viscosità. La viscosità di un fluido può anche essere misurata mediante diversi esperimenti. La viscosità di un fluido dipende dalla temperatura. La viscosità diminuisce all'aumentare della temperatura.
Le equazioni ei modelli di viscosità sono molto complessi per i fluidi non newtoniani.
Densità
La densità è definita come massa per unità di volume. La densità gioca un ruolo fondamentale nella meccanica dei fluidi. Eventi come la spinta verso l' alto dipendono dalla densità. La densità è ciò che normalmente chiamiamo "peso" di un fluido. La densità è un concetto che ci è molto familiare. Può essere ottenuto dalla semplice equazione densità=massa/volume. Le sue unità sono Kgm-3
Qual è la differenza tra viscosità e densità?
Mentre la maggior parte delle persone pensa che viscosità e densità siano entrambe la stessa cosa espressa in forme diverse, sono due concetti veramente diversi. La densità è una misura del peso molecolare della composizione. In parole più semplici, densità=numero di molecole x peso molecolare/volume occupato, mentre la viscosità è una misura delle forze intermolecolari e delle forme delle molecole. La viscosità indica "l'attrito" tra due strati del fluido dato, mentre la densità varia leggermente con la temperatura, la viscosità cambia rapidamente. Sia la densità che la viscosità diminuiscono con la temperatura, ma la viscosità ha principalmente una relazione esponenziale con la temperatura. La densità ha una relazione lineare. Questa relazione tra temperatura e viscosità è alla base della tecnologia dei lubrificanti per auto.
Viscosità e densità sono due fenomeni fisici differenti che dipendono da aspetti totalmente differenti. L'idea sbagliata comune di "fluidi più pesanti sono più viscosi" deve essere omessa.
