Tiro contro tiro a mano
Rotolo e rotolo a mano sono i termini utilizzati in associazione con uno degli alimenti più popolari del Giappone, il Sushi. Ci sono molti modi diversi per preparare i panini per servire questo piatto di riso in Giappone. Sebbene ci siano differenze negli ingredienti e nei condimenti, l'ingrediente comune in tutto il sushi rimane il riso. Il rotolo a mano sembra un cono mentre il rotolo è di dimensioni più piccole e viene tagliato mentre si prepara il sushi in 6-8 pezzi diversi. Ci sono molti che rimangono confusi tra roll e hand roll. Questo articolo esamina più da vicino i due diversi modi di servire il sushi per far emergere le loro differenze.
Rotolo
Roll si chiama Maki in Giappone ed è uno dei tanti tipi di involtini di sushi. Quando il riso bollito contenente frutti di mare viene avvolto nelle alghe, viene tagliato in più pezzi con ogni pezzo indicato come un rotolo. La cosa da ricordare con il rotolo è che viene tagliato in più pezzi dopo aver realizzato il cilindro con l'involucro.
Rotolo a mano
Hand roll è un sistema per avvolgere il sushi pensato per essere servito da una sola persona. In questo sistema, invece di creare un lungo tubo o cilindro, il riso e il pesce vengono avvolti all'interno di alghe per formare un cono. Se hai fame e non vuoi condividere il tuo sushi, è meglio optare per il rotolo a mano. In Giappone, questo tipo o rotolo a mano si chiama Tamaki sushi. L'alga usata per fare il Tamaki si chiama nori.
Qual è la differenza tra Roll e Hand Roll?
• La differenza tra rotolo e rotolo a mano non è tanto negli ingredienti quanto nella forma. Un rotolo è cilindrico o tubolare mentre un rotolo a mano è appositamente trasformato in un cono.
• Il tiro si chiama Maki in Giappone mentre il tiro a mano si chiama Tamaki.
• Il rotolo è più piccolo di un rotolo a mano.
• Il rotolo a mano è migliore quando vuoi una quantità maggiore di sushi e non vuoi condividerla con gli altri.
