La differenza fondamentale tra distillazione e condensazione è che la distillazione è una tecnica di separazione mentre la condensazione è un processo di cambiamento della fase della materia.
La distillazione è una tecnica comune nelle industrie che possiamo utilizzare per separare i componenti in una miscela liquida. La tecnica prevede l'ebollizione selettiva seguita da condensazione. D' altra parte, la condensazione è il processo di cambiamento della fase della materia dalla fase gassosa alla fase liquida.
Cos'è la distillazione?
La distillazione è una tecnica che possiamo utilizzare per separare i componenti in una miscela liquida tramite ebollizione selettiva e condensazione. Il più delle volte, questa tecnica offre una separazione completa. Tuttavia, a volte, può causare una separazione parziale. Qui, la separazione completa fornisce composti quasi puri mentre la separazione parziale fornisce una maggiore concentrazione di alcuni componenti selezionati nella miscela liquida.
Figura 01: Un apparato per la distillazione frazionata
Inoltre, questo processo dipende principalmente dalla volatilità dei componenti della miscela. Inoltre, questa tecnica comporta una separazione fisica piuttosto che comportare reazioni chimiche. Inoltre, ci sono diverse tecniche di distillazione su scala di laboratorio che includono distillazione semplice, distillazione frazionata, distillazione a vapore, distillazione sottovuoto, ecc.
Applicazioni:
- Produrre distillati ad alto contenuto alcolico
- Per dissalazione
- Distillazione parziale del greggio per lo stoccaggio e il trasporto sicuri
- Distillazione criogenica per la separazione dell'aria normale in componenti gassose
- Separare i componenti nel greggio
Cos'è la condensazione?
La condensazione è il processo di trasformazione della fase gassosa nella fase liquida. Al contrario, la vaporizzazione è il passaggio dalla fase liquida alla fase gassosa. Pertanto, questo termine si riferisce spesso alla condensazione dell'acqua; trasformazione del vapore acqueo in acqua liquida. Soprattutto, la condensazione avviene quando raffreddiamo o comprimiamo un vapore al suo limite di saturazione fino a quando la densità molecolare in fase gassosa non raggiunge la sua capacità massima. Le apparecchiature che possiamo utilizzare per questo raffreddamento e compressione sono "condensatori".
Figura 02: Condensa sulla bottiglia d'acqua
Quando si considera il processo, inizia con la formazione di ammassi molecolari all'interno del volume gassoso. Tuttavia, a volte inizia con il contatto della fase gassosa con una superficie liquida. Ad esempio, all'interno delle nuvole si formano gocce di pioggia o fiocchi di neve. Lì, è catalizzato dalle proteine nucleanti dell'acqua. Qui, i microbi atmosferici producono queste proteine.
Applicazioni:
- Come componente di una distillazione
- Generare acqua in grandi quantità per uso umano
- Produzione di energia
- Desalinizzazione dell'acqua
- Refrigerazione
- Aria condizionata
Qual è la differenza tra distillazione e condensazione?
La distillazione è una tecnica che possiamo utilizzare per separare i componenti in una miscela liquida tramite ebollizione selettiva e condensazione mentre la condensazione è il processo di trasformazione della fase gassosa in fase liquida. Pertanto, il differenza fondamentale tra distillazione e condensazione è quello la distillazione è una tecnica di separazione mentre la condensazione è un processo di cambiamento della fase della materia. Un'ulteriore differenza tra distillazione e condensazione è che la distillazione utilizza le differenze nei punti di ebollizione dei componenti nella miscela liquida mentre la condensazione si verifica a causa del raffreddamento o della compressione di un vapore.
Inoltre, c'è una differenza tra distillazione e condensazione anche in base alle applicazioni. Questo è; le applicazioni della distillazione includono la produzione di bevande distillate, la desalinizzazione, la separazione del petrolio greggio in componenti, ecc. Considerando che le applicazioni della condensazione includono l'utilizzo come componente della distillazione, per generare acqua in grandi quantità, dissalazione dell'acqua, aria condizionata, eccetera.
Riepilogo – Distillazione vs Condensazione
La distillazione è molto importante in diversi settori. Principalmente, è un processo importante nella raffinazione del petrolio greggio. D' altra parte, anche la condensazione è un processo importante, ma lo utilizziamo principalmente per quanto riguarda la condensazione del vapore acqueo. Tuttavia, anche la condensazione è un componente essenziale nella distillazione. In sintesi, la differenza chiave tra distillazione e condensazione è che la distillazione è una tecnica di separazione mentre la condensazione è un processo di cambiamento della fase della materia.
