Idroponica vs Acquaponica
Poiché le parole idroponica e acquaponica hanno un significato simile, c'è sempre il dubbio se ci sia qualche differenza tra i due o se siano la stessa cosa. In effetti, c'è una certa differenza tra l'idroponica e l'acquaponica, che sono tecniche utilizzate per coltivare piante nel mondo moderno. L'acquaponica è un metodo che utilizza le tecniche idroponiche di base per coltivare le piante. La differenza fondamentale tra idroponica e acquaponica è il tipo di acqua utilizzata nel sistema; cioè l'acquaponica utilizza l'acqua sollevata dai pesci invece delle soluzioni nutritive utilizzate nei sistemi idroponici.
Cos'è l'idroponica?
L'idroponica è una tecnica per coltivare piante in soluzioni nutritive che contengono acqua e fertilizzanti con o senza l'uso di un mezzo artificiale come sabbia, ghiaia, fibra di cocco, ecc. Poiché le piante coltivate idroponicamente non sono incorporate in un terreno, assorbono nutrienti richiesti dalla soluzione nutritiva fornita data. Il mezzo artificiale fornisce supporto meccanico, aiuta l'idratazione e trattiene i nutrienti.
Ci sono sei tipi base di sistemi idroponici a seconda del metodo di fornitura dei nutrienti. Sono i seguenti:
• Sistema stoppino
• Sistema di coltura dell'acqua
• Sistema di flusso e riflusso (allagamento e scarico)
• Sistemi di gocciolamento (recupero/non ripristino)
• Tecnica del film nutriente (NFT)
• Sistema aeroponico
Ad eccezione di NFT e del sistema aeroponico, tutti gli altri sistemi utilizzano substrati di crescita come sabbia grossolana, segatura, perlite, vermiculite, lana di roccia, pellet di argilla espansa, cocco (fibre di cocco).
Nel sistema a stoppino, la soluzione nutritiva viene aspirata nel terreno di coltura da un serbatoio con uno stoppino. Nel sistema di coltura dell'acqua, una piattaforma in polistirolo sostiene la pianta e galleggia su una soluzione nutritiva contenente un serbatoio. Nel metodo del flusso e riflusso, il primo vassoio/piattaforma di contenimento delle piante viene temporaneamente inondato dalla soluzione nutritiva e quindi la soluzione viene scaricata nel serbatoio. Questa operazione viene eseguita utilizzando una pompa sommersa collegata a un timer. Nei sistemi a goccia, la soluzione nutritiva viene gocciolata sulla base di ogni pianta con l'aiuto di una pompa e di un timer. In NFT, il flusso continuo di soluzione nutritiva viene fornito nella piattaforma contenente la pianta in modo che la soluzione scorra continuamente sulle radici. In aeroponica, le radici sono mantenute all'interno di una camera di contenimento umida che fornisce nebbia di soluzione nutritiva direttamente al sistema radicale.
Cos'è Aquaponics?
Anche l'acquaponica può essere considerata un sistema idroponico. Tuttavia, nell'acquaponica, l'acqua sollevata viene utilizzata come soluzione nutritiva per le piante. In questo metodo, l'acqua nelle vasche di acquacoltura (vasche per pesci) viene pompata a piante contenenti serbatoi. Questi serbatoi contengono batteri che possono convertire l'ammoniaca e i nitriti nell'acqua dei pesci in nitrati. Le piante assorbono quest'acqua ricca di nutrienti e l'acqua pulita filtrata viene nuovamente restituita agli acquari.
I tipi di pesce utilizzati per questo tipo di sistema includono: pesci d'acquario (pesci rossi, guppy, koi, tetra, ecc.), tilapia (di uso comune), trota, carpa, gamberi d'acqua dolce, ecc.
I batteri utilizzati per convertire i prodotti chimici includono; Nitrosomonassp. e Nitrobactersp.
Alcune delle colture che possono essere coltivate con questo metodo comprendono quanto segue: colture orticole come lattuga, fagioli, spinaci, cetrioli, ecc., erbe aromatiche come basilico, timo, citronella, prezzemolo, ecc. Frutta come fragole, anguria, pomodori e la maggior parte delle varietà da giardino di piante da fiore.
L'acqua filtrata dal sistema idroponico defluisce in un acquario per pesci gatto per il ricircolo
L'acquaponica può essere considerata un ecosistema più sostenibile che facilita il rapporto simbiotico tra pesci e piante. Cioè le piante possono assorbire l'acqua purificata dai batteri per la loro crescita mentre agiscono come filtro naturale per i pesci.
Qual è la differenza tra idroponica e acquaponica?
• Entrambi i sistemi utilizzano soluzioni di acqua contenenti nutrienti come mezzo di coltura.
• Nella coltura idroponica, fertilizzanti e altri nutrienti dovrebbero essere aggiunti all'acqua per preparare una soluzione nutritiva. Tuttavia, nell'acquaponica, l'acqua sollevata viene utilizzata come soluzione nutritiva.
• Pertanto, l'idroponica è più costosa rispetto all'acquaponica.
• Nella coltura idroponica non sono coinvolti batteri. In acquaponica, i batteri vengono utilizzati per convertire le sostanze chimiche nell'acqua dei pesci in nitrati.
• Nel sistema idroponico, l'acqua non può essere riciclata, tuttavia nel sistema acquaponico l'acqua può essere riciclata per acquari, piante e acquari.
Pertanto, si può concludere che l'acquaponica è un metodo derivato dall'idroponica ed è un metodo economico ed efficiente per ottenere una soluzione nutritiva. Inoltre, è un metodo ecologico per coltivare piante e acquacoltura.
