La differenza fondamentale tra il digiuno e la fame è che il digiuno consiste nell'astenersi intenzionalmente dal mangiare (a volte anche dal bere), mentre la fame è una grave carenza di energia e apporto calorico al di sotto del livello necessario per mantenere la vita di un essere vivente.
Il digiuno si riferisce al non consumare cibo per meno di 48 ore o al consumo a basso contenuto calorico per meno di due settimane, mentre per fame si intende il non consumare cibo per diversi giorni o il consumo a basso contenuto calorico per più di due settimane. Mentre il digiuno può essere benefico per il corpo, morire di fame è dannoso per la salute.
Cos'è il digiuno
Il digiuno è astenersi intenzionalmente dal mangiare e talvolta dal bere. Digiuniamo per vari motivi. A volte, dobbiamo osservare un periodo di digiuno per le procedure mediche. Come parte di una procedura medica come interventi chirurgici o controlli o anche prima, dobbiamo digiunare. Inoltre, le situazioni che richiedono l'anestesia generale per prevenire l'aspirazione polmonare del contenuto gastrico richiedono anche il digiuno.
Alcune osservanze religiose richiedono anche il digiuno. Alcuni esempi includono:
- Natività, Quaresima, Assunzione nel cristianesimo - 180-200 giorni all'anno
- Ramadan dei musulmani – durante il giorno per 30 giorni
- Yom Kippur – un giorno di digiuno
Digiuno per dimagrire
Ci sono diversi tipi di metodi di digiuno in questa categoria che includono il digiuno a giorni alterni, il consumo limitato di tempo, il digiuno modificato, il digiuno con solo acqua, il digiuno con i succhi e la restrizione calorica.
Digiuno a giorni alterni
Le persone digiunano a giorni alterni e nei giorni intermedi consumano meno calorie.
Mangiare a tempo limitato
Questo limita il tempo durante il quale una persona può mangiare durante il giorno. Alcuni mangiano dalle 8 alle 12 ore al giorno e digiunano per le restanti 12-16 ore, mentre altri lo seguono per 24 ore.
Digiuni modificati
Ciò comporta il consumo del 20-25% delle calorie. Questo è anche noto come 5:2 veloce. Questo metodo prevede di digiunare due giorni alla settimana e di seguire il normale schema alimentare negli altri cinque giorni.
Digiuni solo con acqua
Durante gli anni '60 e '70, questo metodo era famoso per prevenire l'obesità. Questo metodo dura fino a 24-72 ore.
Succo digiuno
Questo metodo prevede di seguire una dieta composta da succhi di frutta e verdura per 3-10 giorni. Questo metodo è popolare per la disintossicazione e la perdita di peso.
Restrizione calorica
In questo metodo, una persona limita il proprio apporto calorico per un periodo selezionato. La dieta può contenere 800-1200 calorie al giorno, ma dipende dal peso e dal sesso.
Sebbene il digiuno abbia benefici come la perdita di peso, la lucidità mentale, promuova una lunga vita e alcuni benefici per la salute, può anche essere dannoso, specialmente per le persone sotto i 25 anni, donne in gravidanza o che allattano, pazienti diabetici e convulsioni, e lavoratori. Pertanto, dovrebbe essere fatto sotto consiglio medico.
Cosa sta morendo di fame
La fame è una grave carenza di energia e di apporto calorico al di sotto del livello necessario per mantenere la vita di un essere vivente. È considerata una forma estrema di malnutrizione. Ciò può causare danni agli organi seguiti dalla morte. La fame può anche essere una condizione in cui l'assunzione di energia non è uguale al dispendio energetico. Ci sono varie fasi in questa situazione.
Fase uno
Il corpo mantiene i livelli di zucchero nel sangue producendo glicogeno per le prime ore. Successivamente, il corpo inizia a scomporre proteine e grassi.
Fase due
Il corpo utilizza il grasso e l'energia immagazzinati. Questo può far sopravvivere la persona per una settimana trasformando i grassi in chetoni.
Fase tre
Il grasso immagazzinato nel corpo è sparito a quest'ora. Quindi inizia a ricevere proteine immagazzinate. Distrugge i tessuti muscolari nel processo e, quando ciò accade, le cellule smettono di funzionare correttamente. La persona potrebbe morire a causa di un'infezione o di una rottura dei tessuti. Durante questa fase, la persona non può mangiare correttamente anche se può avere fame. I sintomi di questa fase sono perdita di capelli, pancia gonfia, gonfiore e desquamazione della pelle.
I sintomi della fame includono affaticamento, problemi di umore e concentrazione, respiro superficiale, battito cardiaco accelerato, diarrea, rilassamento cutaneo, sistema immunitario indebolito, occhi infossati e mestruazioni irregolari per le donne.
Qual è la differenza tra il digiuno e la fame?
La differenza fondamentale tra il digiuno e la fame è che il digiuno è astenersi dal mangiare di proposito, mentre la fame è la carenza di nutrizione necessaria per il corretto funzionamento del corpo. Inoltre, non avere cibo per meno di 48 ore è considerato digiuno e non avere cibo per più di 48 ore è morire di fame. Mentre il digiuno può essere benefico per il corpo, morire di fame è dannoso per la salute.
L'infografica qui sotto presenta le differenze tra il digiuno e la fame in forma tabellare.
Riepilogo – Digiuno vs fame
Il digiuno è evitare di proposito di mangiare per vari scopi e morire di fame è la carenza nell'apporto nutritivo necessario per mantenere il corpo di un organismo. Il digiuno dovrebbe essere fatto sotto la guida del medico poiché può essere altrimenti dannoso. La fame è la forma estrema di malnutrizione e può causare insufficienza d'organo e quindi la morte. Quindi, questa è la differenza chiave tra il digiuno e la fame.
