Muro cellulare vs membrana plasmatica
Tutti gli organismi sono costituiti da cellule. A seconda dell'organizzazione cellulare gli organismi possono essere classificati come procarioti (batteri e archei) ed eucarioti (funghi, piante, animali). Tutti hanno membrane plasmatiche, ma la parete cellulare non è presente in tutti. Tra le specie che hanno una parete cellulare le differenze risiedono nel tipo delle pareti cellulari e nel contenuto a seconda del tipo di organismo.
Parete cellulare
Un muro è uno strato protettivo. Una parete cellulare è ugualmente uno strato protettivo per la cellula. È una barriera aggiuntiva che si trova nello strato più esterno di una cellula. Procarioti ad es. batteri, funghi e piante hanno pareti cellulari. Gli esseri umani e qualsiasi altra specie appartenente al regno animale non possiedono pareti cellulari. La parete cellulare fornisce protezione. Nei batteri, è costituito da peptidoglicano, uno strato viscido ricco di carboidrati e proteine. Poiché la maggior parte dei batteri è soggetta a condizioni ambientali difficili, protegge i batteri ed è anche uno dei motivi per cui le difese del nostro corpo a volte non possono combattere le infezioni batteriche. Il costituente della parete cellulare fungina è chiamato chitina un polimero di carboidrati.
Nelle piante è diverso. La parete cellulare è una struttura rigida costituita da 3 strati. La lamella media è uno strato ricco di pectina e le pareti cellulari primarie e secondarie contengono rispettivamente cellulosa, emicellulosa e lignina. Una volta incorporata la lignina, le cellule sono impermeabili all'acqua e muoiono. Si trova nello xilema del tubo come strutture che trasportano l'acqua all'interno di una pianta. La parete cellulare vegetale consente anche di resistere alla pressione osmotica. È il motivo per cui le cellule vegetali non scoppiano dopo aver ingerito troppa acqua.
Membrana al plasma
Membrana plasmatica/membrana cellulare è la membrana biologica che separa il contenuto interno della cellula dall'ambiente esterno. Non è una barriera rigida ma un confine molto intelligente che permette al materiale necessario di arrivare, di eliminare gli sprechi e di comunicare tra tessuto e cellule. La membrana cellulare è costituita principalmente da fosfolipidi. Questi hanno una testa polare e una coda grassa non polare. Pertanto, creano un doppio strato in cui le teste polari sono rivolte ai lati opposti (sembrano un sandwich). In alcuni punti sono incorporate proteine e sullo strato rivolto verso l'esterno alcuni carboidrati sono attaccati alla superficie. Questo modello è chiamato “Modello a mosaico fluido” perché la struttura è flessibile e musiva a causa dei vari componenti. Le principali funzioni della membrana plasmatica sono l'adesione cellulare, la conduttività ionica, la segnalazione cellulare, l'osmosi, l'endocitosi e l'esocitosi.
Qual è la differenza tra parete cellulare e membrana plasmatica?
• La parete cellulare è limitata ad alcuni organismi come funghi, batteri e piante, ma la membrana plasmatica è un componente cellulare universale presente in quasi tutti gli organismi.
• I componenti e la struttura della parete cellulare e della membrana plasmatica sono diversi. La parete cellulare nei batteri è costituita dal peptidoglicano, nei funghi è costituita da chitina e nelle piante da cellulosa, emicellulosa e lignina. Ma la membrana plasmatica è costituita da fosfolipidi disposti in un doppio strato.
• La parete cellulare e la membrana plasmatica svolgono diverse funzioni.
