Differenza chiave – A la Carte vs Table d' Hôte
A la carte e table d' hôte sono due termini comuni che si trovano nella terminologia dei ristoranti. La principale differenza tra à la carte e table d'hote sta nel prezzo e nella selezione. A la carte è un metodo in cui i clienti possono ordinare una qualsiasi delle voci di menu disponibili a prezzo separato, mentre table d'hôte è un menu in cui i pasti a più portate con solo poche scelte vengono addebitati a un prezzo totale fisso.
Cosa significa à la carte?
A la carte è una frase in prestito dal francese che significa secondo il menu. A la carte è un metodo in cui i clienti possono ordinare una qualsiasi delle voci di menu disponibili a prezzo separato. Pertanto, se scegli di ordinare cibo à la carte, ogni alimento avrà un prezzo ad esso associato. Tuttavia, hai anche la possibilità di scegliere il cibo che desideri ordinare. In questo metodo, devi pagare solo per gli articoli che vorresti avere. Tuttavia, a la carte tende spesso ad essere più costoso del table d'hôte. Questo perché il cibo viene spesso cucinato fresco, in piccole quantità dopo l'ordine. I prodotti alimentari possono anche essere più costosi e lussuosi di quelli a menu fisso.
Cosa significa Table d' Hôte?
Table d' hôte è un menu in cui i pasti a più portate con poche scelte vengono addebitati a un prezzo totale fisso. Questo è anche noto come menu fisso, pasto fisso o prezzo fisso. Table d'hôte è una frase in prestito dal francese che letteralmente significa "tavola dell'ospite".
La principale differenza tra table d'hôte e à la carte è il prezzo; il pasto a prezzo fisso viene pagato collettivamente. Il cliente deve pagare l'intero prezzo indipendentemente dal fatto che mangi o meno un determinato alimento. Tuttavia, questo menu è spesso poco costoso rispetto all'ordinazione à la carte. Quindi, questo è economico come pasto completo. Tuttavia, il menu è relativamente piccolo e offre una scelta limitata; spesso consiste solo di tre o quattro portate.
Poiché il menu è fisso, il cibo viene cucinato in anticipo, spesso in quantità sfuse. Pertanto, i pasti possono essere serviti rapidamente e facilmente.
Qual è la differenza tra A la Carte e Table d' Hôte?
Prezzo:
A la Carte: ogni alimento ha un prezzo separato.
Table d' hôte: Il prezzo del cibo è collettivo.
Cucina:
A la Carte: il cibo è spesso cucinato fresco, in piccole quantità.
Table d' hôte: Il cibo viene spesso cucinato in anticipo, in grandi quantità.
Servizio:
A la Carte: potrebbe volerci del tempo per servire il cibo.
Table d' hôte: il cibo può essere servito facilmente e rapidamente.
Prezzo generale:
A la Carte: il cibo è spesso più costoso del table d'hôte.
Table d' hôte: il cibo è più economico di quello à la carte.
Opzioni:
A la Carte: questo può offrire numerose opzioni.
Table d' hôte: i clienti hanno opzioni limitate.
