La differenza fondamentale tra ghiaccio secco e azoto liquido è che il ghiaccio secco è la forma solida di anidride carbonica mentre l'azoto liquido è azoto elementare allo stato liquido.
Chiamiamo ghiaccio secco come “cardice”. L'applicazione principale di questo composto è come agente di raffreddamento. Subisce sublimazione invece di liquefarsi. L'azoto liquido, invece, è allo stato liquido. Ciò si verifica in questo stato a temperature estremamente basse. Può subire la vaporizzazione all'ebollizione.
Cos'è il ghiaccio secco?
Il ghiaccio secco è la forma solida di anidride carbonica. Noi lo chiamiamo "cardice". Questa forma di ghiaccio è vantaggiosa rispetto al ghiaccio che si forma dall'acqua perché questo ghiaccio secco si presenta a temperature molto basse e non lascia residui. Pertanto, le persone usano questa forma di ghiaccio per la conservazione del cibo quando non possiamo ottenere il raffreddamento meccanico. Pertanto, questo composto è importante come agente di raffreddamento.
Figura 01: Cubetti di ghiaccio secco
Questo composto subisce sublimazione a -78,5 °C, e quindi non passa allo stato liquido. Questo rende il ghiaccio secco molto pericoloso perché la manipolazione di questo composto può causare ustioni dovute al congelamento. Questo composto è incolore e non infiammabile. Inoltre, ha un odore aspro e piccante. Quando disciolto in acqua, può abbassare il pH di una soluzione formando acido carbonico.
Cos'è l'azoto liquido?
L'azoto liquido è l'azoto elementare in forma liquida. Si verifica a temperature molto basse. Il punto di ebollizione di questo composto è -195,79 ° C. Questa forma liquida ha molte applicazioni nel raffreddamento e negli usi criogenici. Possiamo produrre questo materiale tramite distillazione frazionata di aria liquefatta.
Figura 02: Azoto liquido
Ci sono molecole di azoto costituite da due atomi di azoto legati l'uno all' altro tramite legami chimici covalenti. Dobbiamo conservare questo liquido in contenitori speciali che siano consapevoli degli aumenti di pressione all'interno del contenitore.
Qual è la differenza tra ghiaccio secco e azoto liquido?
Il ghiaccio secco è la forma solida di anidride carbonica. Questo materiale ha molecole di anidride carbonica che consistono in un atomo di carbonio legato a due atomi di ossigeno tramite legami covalenti. Inoltre, subisce la sublimazione a −78,5 °C e si converte nello stato gassoso.
L'azoto liquido è azoto elementare allo stato liquido. È costituito da molecole di azoto che hanno due atomi di azoto legati tra loro tramite legami covalenti. Inoltre, subisce la vaporizzazione a -195,79 °C e si converte in uno stato gassoso.
Riepilogo – Ghiaccio secco vs azoto liquido
Il ghiaccio secco e l'azoto liquido sono molto importanti come agenti di raffreddamento. La differenza tra ghiaccio secco e azoto liquido è che il ghiaccio secco è la forma solida di anidride carbonica mentre l'azoto liquido è azoto elementare allo stato liquido.
