La differenza fondamentale tra Induced Fit e Lock and Key è che nella teoria dell'adattamento indotto, il legame del substrato con il sito attivo dell'enzima induce la modifica della forma del sito attivo nella forma complementare del substrato. Considerando che, nella teoria della serratura e della chiave, il substrato e il sito attivo dell'enzima hanno una forma complementare all'inizio.
Gli enzimi sono catalizzatori di reazioni metaboliche. Pertanto, sono specifici per i loro substrati. Il substrato si lega al sito attivo dell'enzima e quindi si converte nel prodotto. Due ipotesi, vale a dire, l'ipotesi di adattamento indotto e l'ipotesi di Lock and Key spiegano questo legame del substrato nell'enzima.
Cos'è l'adattamento indotto?
Il fit indotto è una teoria che spiega il legame di un substrato in un sito attivo di un enzima che non ha una corretta conformazione con quella del sito attivo. Secondo questa teoria, la conferma del sito attivo si modifica in una forma corretta quando il substrato si lega.
Figura 01: Teoria dell'adattamento indotto
Il legame del substrato induce la modifica della forma del sito attivo. Quindi, a questa ipotesi viene dato il nome di "adattamento indotto". Daniel E Koshland ha proposto questa teoria nel 1959. Il sito attivo dell'enzima non è statico secondo questa teoria.
Cos'è il lucchetto e la chiave?
Lock and Key è una delle teorie che spiegano la modalità di azione di un enzima che catalizza una reazione. Emil Fischer propose questa teoria nel 1894. Secondo l'ipotesi della serratura e della chiave, il legame del substrato in un sito attivo di un enzima è equalizzato nel meccanismo della serratura e della chiave.
Figura 02: ipotesi di serratura e chiave
La serratura particolare può essere aperta usando la chiave corretta. Allo stesso modo, se l'enzima è il lucchetto, sarà aperto solo dal substrato corretto che è la chiave. Entrambi si adattano correttamente e saldamente. Le loro forme sono complementari tra loro. Quindi, questo legame è molto specifico e non può essere rotto facilmente.
Quali sono le somiglianze tra adattamento indotto e serratura e chiave?
- Entrambe le teorie spiegano la modalità di azione di un enzima.
- Sono davvero importanti per comprendere il legame del substrato in un sito attivo di un enzima.
Qual è la differenza tra adattamento indotto e serratura e chiave?
L'adattamento indotto e la serratura e la chiave sono due teorie che spiegano la modalità di un enzima. La teoria dell'adattamento indotto descrive il legame di un enzima e un substrato che non sono complementari mentre lock and key descrivono il legame di un enzima e un substrato che sono complementari. Il sito attivo non è statico nel modello di adattamento indotto mentre è statico nel modello di blocco e chiave. La seguente infografica presenta la differenza tra Induced Fit e Lock and Key in forma tabellare.
Riepilogo – Adattamento indotto vs lucchetto e chiave
La teoria dell'adattamento indotto spiega il legame di enzima e substrato quando non sono perfettamente abbinati tra loro dalle loro forme. Il legame del substrato induce il cambiamento di conformazione del sito attivo dell'enzima per il corretto legame. D' altra parte, la teoria della serratura e della chiave spiega il legame tra substrato ed enzima perfettamente corrispondenti o adatti. Simile a un "lucchetto e chiave", substrato ed enzima si adattano molto strettamente l'uno all' altro secondo questa ipotesi. Nella teoria dell'adattamento indotto, il sito attivo dell'enzima non è statico mentre è statico nel meccanismo della serratura e della chiave. Questa è la differenza tra adattamento indotto e serratura e chiave.
