La differenza chiave tra amminazione riduttiva e transaminazione è che l'amminazione riduttiva è la conversione di un gruppo carbonilico in un gruppo amminico mentre la transaminazione è il trasferimento di un gruppo amminico da una molecola all' altra.
L'amminazione è il processo che possiamo usare per introdurre un gruppo amminico in una molecola. L'amminazione riduttiva e la transaminazione sono due forme di processi di amminazione. Pertanto, questi processi comportano anche l'introduzione di un gruppo amminico in una molecola, ma in percorsi diversi; l'amminazione riduttiva comporta la conversione di un gruppo esistente in un gruppo amminico mentre la transaminazione comporta il trasferimento di un gruppo amminico.
Cos'è l'amminazione riduttiva?
L'amminazione riduttiva è una forma di processo di amminazione in cui convertiamo un gruppo carbonile in un gruppo amminico. La chiamiamo anche "alchilazione riduttiva". Questo processo subisce attraverso un'imina. I gruppi carbonilici che possono coinvolgere in queste reazioni sono principalmente gruppi aldeidici o chetonici. Inoltre, è uno dei modi più efficienti di amminazione. Pertanto, la maggior parte delle industrie utilizza questo processo.
Figura 01: Ammoniaca acetofenone amminica riduttiva
Quando si considera il processo di reazione, in primo luogo, il gruppo carbonile forma un gruppo emiaminale. Quindi perde una molecola d'acqua per formare l'immina. Questa fase di reazione è reversibile. Rimuovendo le molecole d'acqua formate durante questa reazione, possiamo spostare la reazione verso la formazione dell'immina dal gruppo chetone o aldeidico. Quindi dovremmo isolare questa immina usando un agente riducente stabile come il boroidruro di sodio. La chiamiamo "amminazione riduttiva indiretta". Se questa formazione di immina e la reazione di riduzione avvengono contemporaneamente, la chiamiamo "amminazione riduttiva diretta". Infine, questo intermedio immina si converte nella forma amminica.
Cos'è la Transamination?
La transaminazione è una forma di amminazione in cui si verifica una reazione chimica trasferendo un gruppo amminico a un chetoacido. Questa reazione forma un nuovo amminoacido. Questa è la via più comune di deaminazione degli amminoacidi. In questo processo, gli amminoacidi essenziali si convertono in amminoacidi non essenziali. nei sistemi biologici, enzimi come le transaminasi e le aminotransferasi coinvolgono in questo tipo di reazioni.
Figura 02: Reazione di aminotransfer tra un amminoacido e un alfa-chetoacido
Quando si considera il meccanismo d'azione di questo processo, si verifica in due modi. Come primo passaggio, il gruppo alfa amminico di un amminoacido si trasferisce all'enzima. Questo produce un α-chetoacido e l'enzima amminato. La seconda fase del processo prevede il trasferimento di un gruppo amminico all'accettore chetoacido. Questo costituisce la molecola di amminoacido finale. Inoltre, l'enzima si rigenera perché qui funge da catalizzatore.
Qual è la differenza tra amminazione riduttiva e transaminazione?
L'amminazione è il processo di introduzione di un gruppo amminico in una molecola. L'amminazione riduttiva e la transaminazione sono due forme di amminazione. Tuttavia, questi due processi differiscono l'uno dall' altro in base al percorso con cui introducono il gruppo amminico. Pertanto, la differenza chiave tra amminazione riduttiva e transaminazione è quella l'amminazione riduttiva è la conversione di un gruppo carbonilico in un gruppo amminico mentre la transaminazione è il trasferimento di un gruppo amminico da una molecola all' altra. Inoltre, possiamo anche trovare una differenza tra amminazione riduttiva e transaminazione negli intermedi formati dai due processi. Cioè, l'amminazione riduttiva dà un'immina mentre la transaminazione dà un acido alfa-cheto come intermedio.
L'infografica di seguito elenca la differenza tra amminazione riduttiva e transaminazione.
Riepilogo – Aminazione riduttiva vs Transaminazione
L'amminazione è molto importante in biochimica come metodo per introdurre un gruppo amminico in una molecola. Quando si considera l'amminazione riduttiva e la transaminazione, la differenza tra l'amminazione riduttiva e la transaminazione è che l'amminazione riduttiva è la conversione di un gruppo carbonilico in un gruppo amminico mentre la transaminazione è il trasferimento di un gruppo amminico da una molecola all' altra.
