Il differenza fondamentale tra chiralità ed elicità è quello chiralità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi un'immagine speculare non sovrapponibile, mentre l'elicità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi una struttura 3D contorta.
Chiralità ed elicità sono due termini comuni nelle applicazioni stereogeniche. L'elicità è anche chiamata chiralità intrinseca perché i due termini sono strettamente correlati tra loro.
Cos'è la chiralità?
Chiralità si riferisce alla proprietà di avere un'immagine speculare sovrapponibile. Questo termine è usato principalmente con composti organici. Il punto che determina la presenza o l'assenza di chiralità in una molecola è il centro chirale di quella molecola. Il centro chirale è un atomo di carbonio di un composto organico a cui sono attaccati quattro diversi sostituenti. I composti chirali sono i composti contenenti atomi di carbonio chirali. La chiralità è in re altà la proprietà di avere centri chirali. Il centro chirale è essenzialmente ibridato sp3 perché deve sopportare quattro diversi gruppi di atomi, formando quattro legami covalenti singoli.
Figura 01: Due enantiomeri di un amminoacido generico che sono chirali
I centri chirali causano l'isomeria ottica dei composti. In altre parole, i composti aventi centri chirali non si sovrappongono alla sua immagine speculare. Pertanto, il composto che ha il centro chirale e la molecola che assomiglia alla sua immagine speculare sono due composti diversi. Insieme, queste due molecole sono conosciute come enantiomeri.
D' altra parte, il termine achirale significa che non sono presenti centri chirali. Pertanto, un composto chirale non ha simmetria. Tuttavia, ha un'immagine speculare non sovrapponibile. Poiché non ci sono centri chirali nei composti achirali, un composto achirale ha immagini speculari sovrapponibili.
C'è anche un piano di simmetria in un composto achirale. In altre parole, un achirale può dividersi in due metà identiche su un certo piano noto come piano di simmetria. Tuttavia, è un piano ipotetico. Le due metà simmetriche ottenute dal piano di simmetria sono immagini speculari sovrapponibili l'una dell' altra; in altre parole, una metà riflette l' altra metà. A differenza di una molecola chirale, una molecola achirale ha due o più sostituenti identici attaccati a un centro di carbonio.
Cos'è l'elicità?
Helicity è la proprietà di avere una struttura elicoidale contorta. Questo è anche chiamato chiralità intrinseca. Le molecole che mostrano elicità sono asimmetriche. Ma questa asimmetria non deriva da centri chirali o stereocentri, ma dalla struttura 3D contorta. Questo concetto è stato introdotto per la prima volta dallo scienziato Volker Boehmer nel 1994.
Figura 02: Struttura dell'elica
A volte, possiamo osservare che alcune molecole chirali contengono uno o più piani di chiralità attraverso i quali la molecola è asimmetrica. Allo stesso modo, alcune molecole che mostrano elicità contengono assi di chiralità. Questi assi derivano dall'asse della disposizione spaziale della molecola a cui si presenta la chiralità.
Qual è la differenza tra chiralità ed elicità?
Chiralità ed elicità sono due termini comuni nelle applicazioni stereogeniche. Il differenza fondamentale tra chiralità ed elicità è quello la chiralità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi un'immagine speculare non sovrapponibile, mentre l'elicità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi una struttura 3D contorta. Inoltre, i risultati di chiralità sono il risultato della presenza di un centro chirale o stereo, che provoca il verificarsi di un'immagine speculare non sovrapponibile, mentre l'elicità è il risultato della presenza di una struttura 3D contorta, che provoca il verificarsi di un'immagine speculare non sovrapponibile immagine speculare.
Qui sotto l'infografica riassume la differenza tra chiralità ed elicità.
Riepilogo – Chiralità vs elicità
Chiralità ed elicità sono due termini comuni nelle applicazioni stereogeniche. Il differenza fondamentale tra chiralità ed elicità è quello chiralità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi un'immagine speculare non sovrapponibile, mentre l'elicità si riferisce alla proprietà dell'asimmetria delle molecole aventi una struttura 3D contorta.
