La differenza fondamentale tra centrifugazione e ultracentrifugazione è che la centrifugazione utilizza una bassa velocità per il processo di separazione, mentre l'ultracentrifugazione utilizza un' alta velocità per il processo di separazione.
Possiamo usare la velocità per separare i componenti in una miscela di analiti. La centrifugazione e l'ultracentrifugazione sono due tecniche di separazione comuni legate alla velocità. La centrifugazione è una tecnica per separare diversi componenti in una miscela di analiti, mentre l'ultracentrifugazione è una tecnica che prevede la separazione di una miscela di analiti in base alla forza centrifuga creata dalla rotazione molto rapida.
Cos'è la centrifugazione?
La centrifugazione è una tecnica di separazione di diversi componenti in una miscela di analiti. Questo metodo prevede la rotazione del campione attorno ad un asse fisso, che provoca la produzione di una forza centrifuga. La forza centrifuga fa sì che le particelle nel campione si muovano verso il basso attraverso un mezzo liquido. Questo processo provoca la sedimentazione di particelle o cellule con dimensioni e densità diverse a velocità diverse. Esistono due tipi principali di centrifugazione: centrifugazione differenziale e centrifugazione a gradiente di densità.
La centrifugazione differenziale è una tecnica analitica in cui possiamo separare le particelle in una miscela a seconda delle dimensioni della particella. È la forma più semplice di centrifugazione e la chiamiamo anche pelletizzazione differenziale. Questo metodo è importante per separare i componenti in una cella. Le particelle di dimensioni diverse subiscono sedimentazione a velocità diverse durante la centrifugazione. In altre parole, le particelle grandi sedimentano più velocemente delle particelle più piccole. Inoltre, la velocità di sedimentazione può essere aumentata aumentando la forza centrifuga.
Figura 01: Una centrifuga
La centrifugazione a gradiente di densità è una tecnica analitica in cui possiamo separare le particelle nella miscela di analiti in base alla densità della particella. In questo metodo, le sostanze vengono concentrate in una soluzione di sali di cesio o saccarosio. Il metodo prevede il frazionamento delle particelle in base alla densità di galleggiamento. Il gradiente di densità in questo metodo è sale di cesio o mezzo di saccarosio. Esistono due tipi di centrifugazione a gradiente di densità: centrifugazione rate-zonale e centrifugazione isopicnica.
Cos'è l'ultracentrifugazione?
L'ultracentrifugazione è una tecnica che prevede la separazione di una miscela di analiti in base alla forza centrifuga creata da una rotazione molto rapida, che è tipicamente di 50.000 giri/min o più. In questa tecnica, i diversi componenti tendono a stabilizzarsi in base alle loro masse a velocità diverse.
Figura 02: Una macchina per ultracentrifuga
Possiamo usare un'ultracentrifuga per la tecnica dell'ultracentrifugazione. Questa macchina è una centrifuga ottimizzata per la rotazione di un rotore ad una velocità molto elevata, il che la rende in grado di generare un'accelerazione fino a 1.000.000 g. Possiamo trovare due tipi principali di ultracentrifuga come ultracentrifuga preparativa e analitica. Entrambi questi tipi sono strumenti importanti nella biologia molecolare, nella biochimica e nella scienza dei polimeri.
Qual è la differenza tra centrifugazione e ultracentrifugazione?
La centrifugazione è una tecnica di separazione di diversi componenti in una miscela di analiti. Considerando che l'ultracentrifugazione è una tecnica che prevede la separazione di una miscela di analiti in base alla forza centrifuga creata dalla rotazione molto rapida. Il differenza fondamentale tra centrifugazione e ultracentrifugazione è quello la centrifugazione utilizza una bassa velocità per il processo di separazione, mentre l'ultracentrifugazione utilizza un' alta velocità per il processo di separazione.
L'infografica di seguito presenta le differenze tra centrifugazione e ultracentrifugazione in forma tabellare per un confronto affiancato.
Riepilogo – Centrifugazione vs Ultracentrifugazione
Possiamo usare la velocità per separare i componenti in una miscela di analiti. Le due comuni tecniche di separazione legate alla velocità sono la centrifugazione e l'ultracentrifugazione. Il differenza fondamentale tra centrifugazione e ultracentrifugazione è quello la centrifugazione utilizza una bassa velocità per il processo di separazione, mentre l'ultracentrifugazione utilizza un' alta velocità per il processo di separazione.
